21 天吃出健康好身材

简介

快节奏的生活方式，让加班、熬夜变成常态，进而饮食变得不规律，由于长期叫外卖，营养不均衡，很多年轻人面临肥胖、皮肤暗沉、起痘等健康问题。缘此，我们推出了「 21 天吃出健康好身材」课程，与其说这是一门面向小白的营养课，不如说是人人都需要的生活课。饮食营养的知识点零散又庞杂，但我们进行了系统化梳理和场景化再现，通过学习，不但可以让你了解导致健康状况下降的饮食误区，还能让你吃出健康完美的好身材。

这套课讲了哪些有用的知识点？

食物选购避坑指南：饼干、面包、蛋糕应该怎么选，如何才能顺利避开商家的「糖衣炮弹」；奶制品、果蔬汁、调味料，怎样选才能不交智商税……田雪老师从身边的案例讲起，让你听出满满干货。

厘清错误经验常识：只有馒头和米饭才是主食吗？水果是不是吃不胖？大枣、红糖真的能补血吗？糖尿病患者不能吃水果吗？……田雪老师为你带来了让你耳目一新的反经验与常识的健康知识，让你吃得踏实，吃出智慧。

独家饮食方法共享：一天该吃多少主食和蔬菜？怎样 20 分钟之内搞定早午饭？怎样的营养搭配更均衡？……田雪老师带着她独创的「211 饮食法」，轻松有趣地带你进入营养学大门，教你成为一个吃不胖的漂亮吃货。

将解决哪些切实问题？

15 分钟搞定一顿健康饭菜：从食物的选择、搭配，到烹饪的方式、技巧，田雪老师在课程中融会贯通了人人皆可受益的饮食经，教你在掌握好剂量、种类和度，变成健康饮食达人不再遥远。

戒掉对垃圾食品的「贪嗔痴」：通过对不同食物的营养成分拆解，你会清晰地发现垃圾食品对我们的身体危害性有多大，田雪老师用她拿手的亲和力和举例对比，让你重塑饮食观，爱上健康美食。

养成受益一生的饮食习惯：想要永葆年轻，你需要在饮食、睡眠、运动等方面均有良好的习惯，田雪老师不仅教你饮食的「术」，更是授之以「道」，在观念上把你培养成健康饮食达人。

田雪老师讲课好在哪里？

一线深耕的营养老司机：田雪老师从事健康相关的教育工作近 10 年，拥有 7 年线下培训工作经验，在收集了大量的一手信息和反馈后，针对大家最关注的问题进行一对一解答，没有空话，只有最通俗易懂的走心讲解。

场景化生动再现痛点：越是急功近利的手段，越是要花费更多的时间和精力来为这个行为买单，比如跟风辟谷、断食、加班熬夜不规律就餐，以及在外吃饭，田雪老师将日常生活中的饮食观念误区、盲区进行了场景化再现和纠正。

方法论与实操并重：吃不胖不是一种天赋或者体质，它就是一种饮食习惯，一种吃不胖的生活方式。田雪老师总结出了一套独创的饮食法，并教你如何在日常生活中灵活运用。

你将得到：

10 年营养大咖的专业知识讲解
靠谱、高效的 「211 饮食法」
可以解决实际问题的食品选购法则
营养观念升级，不被商家营销术蒙骗
获得变瘦变美的可实操方法

作者

田雪

国家注册营养师，「 211 饮食法」提出者，中国营养学会成员，上海国际马拉松、Adidas、New balance 特约营养讲师，复旦医疗健康产业协会特约营养师。

适用人群

经常加班、叫外卖的上班族
腰上有赘肉迫切减肥的年轻人
盲目跟风，常花冤枉钱的剁手党
不懂营养，在超市买东西有选择困难症的人
所有想通过吃变瘦变美的人

部分预览

目录

已完结，共 13 节

第 1 节 21 天吃出健康好身材

第 2 节 不吃主食能减肥？规律摄入碳水其实更有效

第 3 节 这些甜品又好吃又有营养，关键不会变胖

第 4 节 果蔬汁轻断食真的能瘦？看看用过的人怎么说

第 5 节 避开水果里的能量炸弹

第 6 节 用对调味料：少油少盐，这些烹饪技巧让身体更加年轻

第 7 节 满脸胶原蛋白究竟如何吃出来？

第 8 节 熬夜衰老营养不良，如何通过饮食来救赎

第 9 节 美容养颜的保健品，都靠谱吗？

第 10 节 原来大枣不能补铁补血，那该怎么办？

第 11 节 每天吃蔬菜会瘦吗？注意营养搭配，健康饮食才是减肥关键

第 12 节 学会科学选择有营养的奶制品

第 13 节 吃对健康脂肪，有好皮肤还不会胖

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